Im Jahr 2018 fiel der Startschuss für das Olife Restaurant direkt im Olife Hotel. Nach den Erfahrungen, die wir im ersten Jahr unseres Bestehens sammeln durften und dem sehr guten Anklang speziell unserer regionalen Produkte, haben wir nun die Ehre Sebastian Schot (Motto-Catering, Executive Chef) und sein extra für das Olife Restaurant erarbeitetes kulinarisches Konzept in unserem Haus begrüßen zu dürfen.
Für unsere Speisen wird ausschließlich qualitativ hochwertiges Fleisch aus artgerechter Haltung, regionaler Käse sowie Obst & Gemüse und Bio-Produkte aus dem eigenen Olife Garden verwendet.
Unser Konzept
Als Unternehmer mit österreichischen Wurzeln haben wir dabei sehr hohe Ansprüche an uns selbst, da wir hier von der österreichisch/ böhmischen Küche besonders verwöhnt sind. Bei uns werden alle Speisen frisch und mit Liebe zubereitet und es würde uns sehr freuen, Sie bei uns begrüßen und kulinarisch verwöhnen zu dürfen.
Adresse
Olife Restaurant im Olife Hotel
Racic 1, 21405 Milna
Insel Brac, Kroatien
Kontakt
E office@olife-hotel.com
T +385 (21) 240 014
